Croquer la (big) pomme

New York était déjà incontournable pour tout un tas de raisons. Pour compléter les listes d'adresses de toutes celles et ceux qui projettent un voyage dans les 6 mois à venir.

Lu sur le site de GQ.

Une sélection de restaurants/ corners qui proposent des menus délicieusement pas équilibrés.

Comme ce hot dog dégoulinant de la photo.

Qu'il faut gagner quand même. C'est quoi ce binz pour rentrer dans le resto ?!

Le hot-dog du Please Don't Tell
Cet endroit secret d' East Village est l'un des meilleurs bars à cocktails de la ville. Pour avoir la chance d'y pénétrer, il faut réserver le jour même à 15 heures, rentrer dans une petite échoppe à hot-dogs et se faufiler dans la vieille cabine téléphonique en bois à gauche de l'entrée. Après avoir décroché le téléphone, une porte secrète s'ouvre et n'accepte que les personnes ayant une réservation. L'endroit vaut le détour : de jolies tables éclairées à la bougie, des animaux empaillés un peu partout et un bar abritant d'audacieuses recettes de cocktails. Les hot-dogs s'associent aux délicieux breuvages comme par magie : laissez-vous tenter par celui au cream cheese, piment vert et sésame, accompagné d'un bourbon infusé au bacon et sirop d'érable.

C'est malin, ça me donne faim. Et il n'est même pas encore 10 heures (du matin).