Si vous avez charge de famille ou plus de 15 ans, et que vous ne vous êtes pas posé cette question au moins de 5 fois le mois dernier - vers 19 heures, vous êtes un extra-terrestre, envoyez-moi un mail et je vous appelle dans la semaine pour une interview que je revendrai ensuite à prix d'or à News of the World.
Je vous parle ici du challenge personnel de toute personne en charge de ce grand moment de convivialité et d'amour : le dîner de semaine.
Celui que personne n'a envie de cuisiner, parce qu'il faut faire vite, qu'on est fatigué et qu'il manque toujours l'ingrédient qu'on voulait pour faire ce qu'on voulait.
Le repas pour lequel on ne recevra pas forcément de louanges enthousiastes parce que "grouille, le film commence" ou "il est déjà 22 heures et j'ai juste envie de me coucher" ou encore "et pourquoi on mange pas des pâtes ?".
Ce repas qui est le plus héroïque à préparer parce c'est avec celui là qu'on éponge les frites du déjeuner, les trois desserts de la cantine et les excès du WE.
Celui qui nous garantira une IMC de centenaire et des relations paisibles avec la balance...
Celui qui ne nous mettra pas sur la paille le 5 du mois.
Celui qui nous fera nous coucher, l'esprit en paix et le sourire au lèvre du héros qui a accompli son devoir - et même plus.
A défaut d'embaucher un cuisinier à demeure, j'ai une alternative plus accessible - dans l'immédiat. Un site Internet.
On s'inscrit et on reçoit une recette par jour avec liste d'ingrédients, mode de préparation super détaillée et promesse de repas sains, faciles et rapides à préparer.
Au départ, l'idée est d'encourager les lecteurs à ne pas aller acheter de la nourriture à emporter (take out), d'où le nom : Not a take out.
Zut . Encore un site en Anglais. Encore des New Yorkais (existe-t-il une autre ville dans le monde qui concentre autant d'attention ?).
Bahh.
Ca fait apprendre des mots nouveaux et réviser ses tables de conversions poids et mesures.
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