Crédit : les paresseusesCe Week End, je vais laisser le monde s'affoler autour de moi (et Jean râler contre les toiles d'araignées s'il en a envie) parce que...
Crédit : quoteskineNon ?
Et je vous donne la recette des pancakes tous simples pour le goûter :
250 grammes de farine
3 oeufs
60 grammes de sucre
25 centilitres de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
une louche de beurre pour faire cuire chaque pancake
un enfant qui sait touiller
une mini poêle
On mélange tous les ingrédients avec l'enfant (pas dans la pâte, l'enfant, qui tient la cuillière).
On beurre généreusement la poêle, on met une louche plus ou moins importante selon qu'on aime le pancakes Plus Size ou Size 0. Quand ya des trous, on retourne. on compte jusqu'à 10 à peine.
On met au chaud entre 2 assiettes
On recommence
On met la table du goûter, on se bâfre en riant et en partageant une belle complicité familiale alors que la nuit commence à tomber sur la vigne vierge.
Et on se croit dans une publicité Ricoré (ou Tang des années 80)
(et ensuite on essaie de coucher lesdits enfants avant 21 heures pour pouvoir regarder un bon film, peinards, avec une tisane et de petits beurre)
